ワイン屋のひとりごと

ゆっくり、ワインを楽しみながら日常を綴ります。

今日のひとりごと

2023年12月01日 | 和菓子

今日から12月

だんだん季節らしくなりました。

今日はまたまた大好きなどら焼きの話題

中央区新川歴史ある梅花亭さん

どら焼き原型のお店と言われています。

最初は一枚にあんを挟んでいたそうです。

一枚が大きいです。

王道どら焼き 美味です。

(お店の方の許可を得て撮影してます)

また買いに行きますね。

 

 

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土浦 はすどら

2023年11月22日 | 和菓子

11月も下旬 

いよいよ紅葉見頃ですね。

茨城で有名な、蓮根を使用したどら焼き

お土産にいただきました

土浦はすどら

お菓子なのに、はすのシャキシャキ感がいいですね。

ご馳走様です。

 

 

 

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銀座で和菓子

2023年07月22日 | 和菓子

いよいよ夏休み

夏も本番突入ですね。梅雨明けしてましたっけ❓

定休日に銀座へ試飲会

帰りに久々和菓子を購入

おもいっきりもちもち豆大福

しっかり小豆甘さ控えめ

こぶりのどら焼き

米粉を使用してます。

しっかりさっぱりしたお味

大きい定番どら焼き

ほんのりふわふあ甘い生地

今時期

冷やし緑茶とぴったりですね。

 

 

 

 

 

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どや焼き

2023年02月03日 | 和菓子

おはようございます。

今朝も寒いですね。

なかなかお布団からでられません。

昨日の続き

日本橋で列に並んでどら焼きを購入

有名なうさぎやさん

ふわふわな生地

甘過ぎないやわらか粒あん

素直に美味しいです。

また食べたいな!!

 

 

 

 

 

 

 

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