とろとろ豚角煮

今日から８月

梅雨が戻ったかのような天気が続きますね

セミの声をまだ聞いてません。

先週ワイン会の時の持ち込み料理

シェフの卵達の集まりです。

圧力なべでとろとろまで煮込んだそうで・・

とろとろでとっても美味しかったよ

口のなかでとろけました。



今週は千葉で花火大会があちらこちらで開催

晴れるといいね