ソーテルヌ チョコ

　今日で1月も終わりです。

明日から2月ですが・・といえばバレンタインデー

最近は男女関係なく、プレゼントするみたいですが・・

男女とも人気です。

南フランスの貴腐ワインチョコです。



貴腐ワインの香りがたまりません。

本日の試飲！ルシアンボワイヨエフィス

今日も飲んじゃってます。

（さっきチラチラ雪降ってた？）

ピノの２０１０年が入荷してきてるので

お試ししなくっちゃ！！

ジュヴレ　シャンベルタンの作り手　

ルシアンボワイヨエフィス氏

ほとんどが樹齢50年以上の古木

除草剤も一切つかわず、テロワールの表現を大事にしています。

上のクラスは、もちろんお高いので

比較的手に入りやすい

ブルゴーニュルージュで



しなやかタンニンと酸が抜群です。

コクもしっかり感じられ

さすがです。

パン・オ・ショコラ

寒いです。

なのでお店か買い物か以外に、あまりお外にでません。

お散歩もしていないので、

近所で、閉店してしまったカフェがある事も

お客様情報でしりました。

くつろげる場所がなくなるのは

残念ですね。

当店でも挽きたてコーヒー（￥１８０～）

とパンが食べれますが、とても狭い店なので

多くの方が利用できなくて、申し訳ないかぎりです。

それでも、人気のベルギーチョコ入りの

ショコラパン



見た目　コストコとかぶりそうですが

１個￥５０で販売してます。

おやつに・・いかが

マルサネ

今日は、強風だ

歩いている人もまばらです。

そんなんで・・・

飲んじゃってます。



トラペ　ペール　エ　フィス氏　マルサネ　２０１０

人気のビオディナミの作り手さんです。

酸味も穏やかで　ものすごく飲みやすいピノ

素直に美味しいです。

ずっと飲んでいたい・・・でも仕事中なので

試飲で・・・

1993年ワイン

ものすごい雪でした。

今日は休みなのですが、残り雪でご近所しか出歩きません。

晴れてるのに・・

昨晩は、成人式を記念して

20年前のボルドーをあけました。

2日前から立ててオリを落ち着かせます。

飲みごろは過ぎてると思っていましたので

まあ・・記念ということで・・



マルキ　ド　テレム　4級

比較的お手頃価格で手にはいります。

でも、香りはすごかったです。

タンニンは十分こなれていて飲みやすくなってました。

祝！ 成人式

おめでとうございます。

雪の成人式となりました。



初雪ですね。

店の前もどんどん積もってます。

お酒も飲めるようになりますね。

まずは自然派ワインラピエール氏の

軽いボジョレーから

葡萄がストレートにあじわえます。

チーズは、ドーフィネ地方のサン・フェリシアン

かわいい陶器に入ってます。



柔らかく濃厚な味わい・・

ライ麦パンといっしょに

ようこそワインの世界へ・・・

コンテ３６ヶ月入荷！！

連休をいただきありがとうございます。

また、ご来店してお帰りになられたお客様には

大変申し訳ありませんでした。

今日から、営業してますが、

明日も急用で、午後２時からオープンとなります。

ごめんなさい

本日　人気のコンテ３６ヶ月が入荷しました。



これも、めちゃ美味しいです。でも高いです。

今日入荷のワインと一緒に、店で飲んでます。

ピノ！やっぱりうまい！！

デジカメ買っちゃいました！

久々連休のお休み

のんびりまったりしたいところですが

デジカメ

買いに行きました。

予定にない出費は痛かった！！

でも、やっと写真のアップができます。

新年から試飲会してま～す

新年のお忙しいにもかかわらず

ご来店していただきありがとうございます。

本日も試飲会で飲んでます。

でも

いつも活躍してくれたデジカメが、壊れてしまいました。

しばらく写真のアップができません。

残念！！

今年もがんばります。

新年あけましておめでとうございます・

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

とってもお天気の良いお正月です。

ひさびさゆっくり起きて

朝から結構食べまくってます。