初チャパティ♪

結局「脳みそ」の誘惑に負けて、作ってしまいました。

（でも体調はだんだん回復してきました。ご安心を）

わかりにくい画像ですが…（いつもですけど）
奥にあるお皿の、一番左上にのっている平べったいものが「チャパティ」
そのまわりの３枚のキツネ色のものが「プリ」
両者は、多分焼くか、揚げるかの違いだと思います。

手前のカレーは左がチキンカレーで、
右がサグカレー（ほうれん草カレー）です。
両方とも、チキンが入ってます。

ダンナさんは「なんだか本場っぽい味がする」と言ってくれましたが。
（一体どこの「本場の味」と比較しているのかは知りませんが）
私にとっての「本場の味」は、あくまで先日訪れた
インド料理店の味の記憶だけなので、それに比べると何だか
あっさりした仕上がりなんだなぁ～という感じ。
それだけ家庭料理っぽい味という事なんでしょうか。
調理時間としては、全部で１時間弱という感じ。
本と格闘しながらの時間なので、多分３０分あれば、
チャパティとカレー１品くらいなら十分作れそうな手軽さです。
さすがは、カレーを毎日食べる国インド！（←本に書いてあった）
おそるべし！！！

今回は初めてなので
ついつい先日食べたカレーを再現してみてしまいましたが
ちょっとずつ、味が想像できない感じの料理にもチャレンジしてみようかな。
（どっちかというと、そういう料理が多い気がしたりして…）