気分転換…というのか、最近「お片づけ」に励んでます。
どんどん片付くと、何だか心も晴れてきます。
さあて。もうひと頑張り。
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夏子の酒、海渡る 台湾へ２００本、被災越え夢実現 (朝日新聞) - goo ニュース
2005年10月 5日 (水) 17:58
ちょっと前の記事ですが…。
「亀の翁」「七代目」「夏子の酒」「清泉」等で有名な、久須美酒造が
昨年７月の豪雨と、10月の中越地震の被害、そして久須美記廸社長の入院…
と様々な苦難にも負けず、着々と復興に向けて前進しているようです。
災害により偶然生まれた新酒「酒母 . . . 本文を読む
ちょっと違う？
禁断の（？）カップ酒、この間初めて呑みました。
最近、流行ってるんですかね～。
近所の酒屋さんには、色々な地酒のカップ酒が並んでいました。
カップ酒という名のとおり、ぴったり１カップ分（180ml）。
１本280円位で買えたりするので（お酒によってまちまち）
ちょっとだけ嗜みたい時には、いいですね。
お酒は、浅舞酒造の「天の戸」。秋田県のお酒です。
公式HPはコチラ天の戸
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いつもは紅茶派（どっちかといえば…という程度だけれど）の私ですが、
今日は久しぶりに珈琲を入れてみました。
３時のおやつは、ビスコッティ。
写真のちょっとこげ茶色の物体が、それです。
（注：焦げてる訳ではないんです。黒砂糖を使っているからです。）
ビスコッティは昨日、初めて作ってみました。
クッキーよりも硬くて、大人向け（←しかしあまり大人すぎても噛めない）
しかも嬉しい事に、クッキーを作 . . . 本文を読む
先日とうとう、買ってしまいました。
…出刃包丁 ＆ 刺抜き（地蔵…じゃありません）
お魚さばいてると必要になってくるみたいです。
…旦那さんが。
いやぁ、私もね頑張ってはいるのですけど、
旦那さん、知らないうちに（←？！）またまた料理の腕があがりましたので
エントリしちゃいます。
（って呑気に書いてる場合でもないのか、ひょっとして）
とある週末の夕食風景です。
（前回のエントリを書いた金曜 . . . 本文を読む