京都の幻想譚

猫町 店名は萩原朔太郎の「猫町」に由来し、 照明を落とした店内は ホントに小説に出てきそうな、どこかエスニックで不思議な空間 今日のおひるごはん ご飯のおかわり自由 豚肩ロースと野菜のスープ煮 豚肉は箸で簡単に崩れ、野菜ってこんなに美味しかったんだと再認識させるスープです。 ほうれん草の一品 サラダ どれも素材の良さを活かし、うまみを引き立てた調理で、 シェフの腕の良さを実感さ . . . 本文を読む