「茶」と「てぃ」 2007年12月24日 16時09分36秒 | 京のスウィーツ 一乗寺 中谷 絹ごし緑茶てぃらみす 緑茶を染み込ませたスポンジ生地と、豆乳、マスカルポーネチーズ、生クリームなどで作ったクリームを重ね合わせて作りました。 TBS系「はなまるマーケット」の「朝のおめざ」でも紹介済み うまい 一乗寺中谷 恐るべし ３色お豆のタルト クッキー生地のカップに手亡豆（白あん）とアーモンドを配合した生地を流し込み、お豆を乗せてふっくら焼き上げました。 . . . 本文を読む
