京都のいぬぅ

I wanna be a master of life.

なにわのグルメ ~高麗橋編~ 

2007年04月14日 18時20分14秒 | 大阪・グルメ
菊寿堂義信 高麗餅 こしあん、つぶあん、胡麻、抹茶、白餡 ここで味わえるすべての餡がいっぺんに食べられます。      はじめ多いかなとおもうものの、 その口当たりのよさに気がつけばなくなる始末。 絶妙なまでに、さらさらっと消えていく餡子を 思う存分に味わえる一品です。 梅干し 10個2100円 など生菓子は要予約 創業:  天保年間 住所:  大阪市中央区高麗橋2-3-1  . . . 本文を読む

ほけ~  感想編

2007年04月14日 17時05分40秒 | 大阪
三度目の正直とばかり 今日も思い切って予約の電話。 なんとか席を確保に成功し いざ店へ行ってみるとすでに、売り切れの看板がたっていた。 予約をしていて正解だっと思いながら 閉店間際の雰囲気漂う店内を奥へとすすみ、 予約席に着く。 一息ついて、厠から戻ってくると 突然 ビビッと来るものがあった。 今までさんざん食べ歩いてきた経験と勘が 「この店は絶対うまい」 と盛んにそう告げていたのである。 . . . 本文を読む

ほけ~

2007年04月14日 16時55分11秒 | 大阪・グルメ
ご馳走 つた次郎 穴子丼(昼のみ) レンコン、ナス、長いも、玉子焼き 穴子は播州・赤穂の天然もの バルサミコ酢の酸味が利いたタレで味を引き締めています。 限定15人前。12時すぎには売り切れます。 感想はこちら 住所: 大阪市北区曽根崎新地1-2-6 TEL: 06-6341-8070 営業時間:11:30~14:00 17:30 . . . 本文を読む

堂島の行列

2007年04月14日 16時01分32秒 | 大阪・グルメ
Mon chou chou(モンシュシュ) 堂島ロールを求めて皆さん行列 イートインではなく 持ち帰りのためだけのはずなのに この並びよう 他にうまい店はないんかいって思ってしまいましたが、 食べてみて納得 プリンセスロール  人気の堂島ロールに季節のフルーツをまるごと包んだ春限定のロールケーキです。 ロールケーキは絶対やわらかめと思っていたのですが、 こういったしっかり目の生 . . . 本文を読む

北新地(2)

2007年04月14日 15時19分11秒 | 大阪・グルメ
割烹 味菜 二階にあります まぐろのほほ肉丼(昼のみ) 新鮮なほほ肉をあえて揚げることで、 繊維質が溶け出しトロリとした食感が生まれます。   特製の味噌ダレ(田舎味噌、酒、ごま油)も案外いけますが、 私としては鮪節でとったダシをかけて さらりと食べてみたいと思ってしまいました。 ご飯おかわりしてもらえます 住所: 大阪市北区堂島1-3-14 TEL: 0 . . . 本文を読む

北新地(1)

2007年04月14日 13時14分56秒 | 大阪・グルメ
日本料理 遠藤 夜はコース料理が中心の高級料亭として知られるお店 親子丼(昼のみ) 日本料理の基本にのっとったダシを基本に 鶏の味を最大限に引き出すために シンプルに三つ葉をはらりと入れるのみ まさに料亭の親子丼といえるでしょう 常陸産石臼びきの手打ち蕎麦です エビもしっかり下処理し臭みをとり プリプリを損なわないように揚げてられています。 住所: 大阪市北区曽根崎新 . . . 本文を読む

春のなんば ~グルメ編~

2007年04月14日 12時17分30秒 | 大阪・グルメ
とんかつ&ハンバーグ グリル太平 知る人ぞ知る美味しいお店。 某有名社長たちが2ヶ月前から予約入れたり、 芸能人も普通に来たり、 かと思えば近所の人がタッパ一つで買いにやってくる at home なお店です コースでもないのに1.5時間も居座っちゃいました ハンバーグ 頼んでから一分足らずで出てきます   箸を通すと肉汁があふれ、 肉汁が存分にまじったデミグラスソースをつけて食べると・ . . . 本文を読む

春のなんば ~観光編~

2007年04月14日 11時04分00秒 | 大阪
生國魂神社 難波大社、生玉神社とも呼ばれ 地元では「いくたまさん」と親しまれています 神武天皇が九州より難波津に上陸した際、 現在の大阪城付近(上町台地の北端)に生島大神、足島(たるしま)大神を祀ったのが創祀であり、 大阪最古にして日本総鎮守の神社です。 浄瑠璃「曽根崎心中」の物語は徳兵衛とお初がこの神社で会う場面から始まります 本殿は 流造の屋根の正面の屋上に 千鳥破風、唐破風さらにその . . . 本文を読む

なにわのうなぎ

2007年04月14日 10時18分27秒 | 大阪・グルメ
江戸前鰻料理 志津可   鰻重(肝吸い・お漬け物付き)(中) 1400円 江戸前だから、ふわふわ、じゅうしぃ 肉厚があれば言うことなしなのですが・・・ 創業: 大正初期 住所:  大阪市北区西天満1-13-7 TEL:06-6364-9129 営業時間:10:30~20:00 定休日:日曜・祝日 . . . 本文を読む

行列らーめん

2007年04月14日 09時12分25秒 | 大阪・グルメ
一風堂 梅田店 さすが有名店 昼をずいぶんまわったというのに行列 時間つぶしもかねて並んでみました 赤丸肉入り トロけるようなチャーシューは無菌豚らしいです 住所:  大阪市北区角田町6-7 角田町ビル1F 電話:  06-6363-3777 営業時間:11:00~翌3:00 . . . 本文を読む