塩とけむり

一ヶ月以上前に、娘夫婦から「皆野に燻製のハムやベーコンを作って販売しているお店がある」と連絡がありました。その店の名前が「塩とけむり」場所は皆野の下田野というところにあります。
その後、やっとのことで場所をさがし当てました。一生懸命探したのは夫でしたが・・・
その日はちょうど試食会をやっていたので、美味しいハムを食べさせてもらったのです。
サクラの木を使って燻製にしているそうです。
子どもたちにそのハムやベーコンを送ってやることにしました。
もちろん私たちが食べるハムも買ってきました。
下田野には私の好きなお店がいっぱいあります。パン屋さん、ラーメン屋さん、喫茶店、塩とけむりのそばにはイタリアン（ピザもある）の店も。これからも頑張ってもらいたいです。