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marieの日記帳

毎日の出来事や趣味の事、商品の感想、
家族として迎えたトイプードルのホークとの生活
などを綴っています。

薄焼き餅(ビン) 葱抓餅《青ネギ》 

2017年02月12日 | グルメ・食品
業務スーパーの冷凍食品コーナーで見つけた
薄焼き餅(ビン) 葱抓餅

5枚入り 360 台湾産

台湾の屋台でよく売られているみたいですが
台湾へ行ったことがないのでどのようなものかと
興味本位で買ってみました。


グラシンペーパーの間に一枚一枚挟まれているので取り出しやすいです。

冷凍のままフライパンやオーブンで焼いて食べます。


餅と書いてあるのですが、焼いて柔らかくなったら生地を抓んで空気をいれて
焦げ目をつけるとデニッシュのようなパリパリ感のある
生地が味わえてうすしお味の癖のない無難な味。

台湾ではどのような感じで食べられているのか気になります。
次は、ピザのようにチーズをトッピングして焼いて試してみようかな
と思っています。




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