赤紫蘇ジュースづくり。

今日も雨、梅雨だもん仕方がないなー。　玄関の登り口、前から買ってあった敷物を寸法に切って敷いた。　　部屋の片づけ、野菜を送る量によって段ボールを選択するため、一部屋は段ボールが散らかっていたので片付けた。　まぁ　それ位の事か。

　午後も降っていたが、４時過ぎになって雨が上がったので畑の見回り。　　とくに何もなく、オクラとズッキーニ収穫。　　赤紫蘇が繁っていたので刈り取って帰る。　　葉っぱを取ると340ｇあった。　　赤紫蘇ジュースにした。　水３㍑で煮だして、砂糖900ｇ、クエン酸45ｇ入れ出来上がり。

　生け垣の下のサツキの剪定、花芽の関係で６月中に刈り込む必要があったので、残っていた２本の剪定。　　生け垣の山茶花は梅雨の上がりを以て行いたい。　　　　　　　　まいる