春の懐石ランチ

私たち夫婦は「春の懐石ランチ」を頼みました



旬彩と蒸し鶏の自家製梅肉ソース
梅は整腸作用　精神安定効果　これはハーブにもあります^^
鶏は高たんぱくで　梅　鶏ともに体を温める効果があるそうです

そして





赤パプリカと菜の花のぽかぽかスープ　生姜風味

赤パプリカ　生姜共に疲労回復　冷え性予防　菜の花には免疫力の向上や老化防止などの効果があります



石見ポークの自家製チャーシューサラダ添え　黒酢ソース

島根県の石見ポークに花椒　桂皮などで自家製チャーシュー　豚は精神安定　肌荒れ改善　黒酢は疲労回復　ダイエット効果が

さっぱりしていて　とっても美味しかった