今まで色々なメーカーのカレールーでカレーを作って食べてみたけど、ハチのカレー専門店のカレールーが一番美味しいような気がする。
裏に書いてある通りに作る。豚肉を使用。
カレー粉でカレーを作ってみる。
4~5人前 カレー粉：小麦粉：油＝１：２：２の比でカレー粉は大さじ２。
塩は煮た後の具材の重さの0.9%。塩分はこれで良し。油が少し多かったような気がする。
2020.2.23
★福岡 糸島JA伊都采彩 九州？全国？で売り上げ№１の直販所
イチゴ あまおう おいCベリー 紅ほっぺ
トマト 松尾 王様 アイコ
アスパラガス ヤーコン
つけもの 大根 高菜 花
★福岡県小郡市の如意輪寺（にょいりんじ）、、、かえる寺で有名
人気のパワースポットらしい。参拝客、多かった。
如意輪観音、初めて聞く観音様。地蔵尊に雰囲気が似ている。
2020.2.20
とにかくうまいスーパースィート コーン（タネのタキイ）、、、去年のあまり
おおもと（ナント種苗、、良心市で購入）
のこり冷蔵庫に保管していた種
128穴セルトレイに蒔く。合計一箱。
ハニーバンダムは次回種蒔き、発芽しないかも。
苗作りのためにタフフネ140容器とネギ専用培土をコメリ（ホームセンター）で購入。
2020.2.15
キャベツ金系201号 セルリー 128穴セルトレー 1個
九条ネギ 288穴セルトレー 2個
夏扇4号 チェンポットCP-303 ５個
ホワィトスター チェンポットCP-303 1個
初チャレンジ。どうなるやら。
種を蒔いた後、トンネル栽培で育苗してみる。
苗箱の上に不‿織布をのせる。
朝 水やり。晴れの日は脇を少し開けて高温予防のために換気。
福岡 食べログ カレー部門で一位の店。月と亀。
カレーは南インドカレーでとても美味しかったけど、
福岡県朝倉市秋月。秋月に入る手前で感じたけど、独特のいい雰囲気。何だろう？自然の気？
