記録・メモ用紙

記録・メモ用紙です。

タマネギ 保存

2013-06-30 18:43:26 | 野菜作り

午後より タマネギ、ニンニクをひもで束ねて、竹竿につるす。

今年のニンニクの出来、ホワイト6片、上出来。博多8片、あまりよく出来なかった。

ホワイト6片と博多8片はすべて、今年の秋の栽培用。

 

朝、畑に行くと、せっかくネギを植えたのに、2,3ヶ所、イノシシが土を掘りくり返していた。

それも、下仁田ネギの所。ショック、、、。イノシシの目的はミミズ、、、?

 

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ビオトープ

2013-06-28 19:38:29 | 野菜作り

今日の収穫。明日出荷。去年、ズッキーニは全く出来なかった。

今年は大豊作みたい。去年と今年、何が違うか、いろいろ考えた。

今年、菜園の一角に、(かなり広い)、いろいろな花のタネをばら撒いて

ほったらかしにして置いた(写真下)。花が咲いたことで、多くの種類のハチや虫たちが寄ってきて、ズッキーニの受粉が容易だったのではないかと想像している。

来年もいろんな花のタネをばら撒こうと思う。

花は供えるのに重宝します。

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今日の収穫

2013-06-27 18:39:22 | 野菜作り

ズッキーナ(イタリア語)

(ミニ)ズッキーニ バンビーノのほんとうの大きさはこれでした。

今日収穫。少ないけど、明日出荷。

 

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防虫線香

2013-06-24 19:08:51 | 野菜作り

草刈りなどの農作業をやっている時、必須アイテムです。

山を歩くときも使っている。蚊が嫌いなので、

かなり煙いですが前と後ろの二か所から火をつけて利用している。

効果的です。森林組合で購入。

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にんにくとじゃがいも 収穫

2013-06-24 00:42:54 | 花の写真

雨の日に収穫。青森ホワイト6片と博多8片。

ホワイト6片はよく出来ていたけど、博多8片の出来は良くなかった。

博多8片は丁寧に年数をかけて育成していくつもりです。

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ミニズッキーニ 収穫

2013-06-23 20:05:31 | 野菜作り

ミニズッキーニ 収穫。長さ8cmぐらい。

タマネギと一緒にオリーブ油でいためてみる。美味しかった。

明日、出荷。趣味と遊びで野菜作りをやっているので、

最低でタネ代が取れればいいし、

買ってくれる方が喜んでくれればいいので、

六個で100円ぐらいにしようと思う。

 

 (出荷せず。梅雨の雨のためにズッキーニが傷みやすく、中が柔らかくなって腐れていた。

ズッキーニを作っている農家の方に聞くと、ズッキーニは雨が続くとすぐ腐れると

来年は家用だけにすること

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ダイコン 

2013-06-22 21:24:25 | 野菜作り

ダイコンを袋に入れて、地元スーパーの直販棚に置いてみる。

一日で完売。ただ、下のダイコンは黒い裂け目が入っていたので、もったいないけど、

売らずに畑に全部捨てた。

 

 今日、午後からピーマン、ナスの苗を畑に移植し、下仁田ネギ下の草むしり。

ピーマン、ナスの苗は珍しい伝統品種(固定種)です。。

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梅の実 ひじき

2013-06-19 18:35:59 | 食品

これは美味しかった。まだまだ味はアレンジ出来ると思う。

 

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連作のすすめ

2013-06-18 23:44:59 | 野菜作り

この本は面白い。世の中、常識って思っていたことが、

実は思い込みで、ウソだっていうこと、多いよね。

 

木嶋利男さんの本を図書館で探し、勉強すること。

木嶋さんは農学博士。

 

社会実験

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たまねぎ 収穫 失敗です。

2013-06-17 18:29:59 | 野菜作り

今日、タマネギを収穫。失敗です。

(素人で、初めてタマネギを作ったので仕方ないか、、)

たまねぎの大きさが普通のタマネギの半分から3分の1ぐらい。

小さい。コンテナ10個もある、、、。どうやって、売ろうか、、、、。

 

失敗の対策

タネの蒔き時期を早めて、立派な苗をつくり、移植時期を早めにする。(全体で1,2週間ぐらい早めにする)

硫安(硫化アンモニウム)を2月頃にまく。(知り合いの方のアドバイスより)

(あとで、硫安の安全性について、調べること)

、、、、硫安を使うと、タマネギは大きくなる。ただし、多く使うとタマネギがえぐくなるらしい。

あと2,3人ぐらい農家の方に硫安について聞いてみよう。私は知らないことが多いなァ

                                    

         、、、、来年は硫安は使わない。

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土いじり

2013-06-11 19:10:36 | 野菜作り

今、毎朝5時前に起きて、山上にある畑に歩いて行き、

5時から1時間の農作業です。

今朝は上の農具でネギを植えた列と列の間の土をこさぎ(表面を削り)、

草取りです。汗、汗、汗、、、、。

自分の健康管理のために、ラジオを聞きながら農作業をやっています。

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ダイコン

2013-06-11 18:59:29 | 野菜作り

期待しつつ、スーパーのダイコンの売り上げeメールをみる。

8個の内、一個も売れていなかった。

ダイコンはまっすぐで真っ白でないと、ほんと売れませんね。

種代だけでも稼がないと、、、、。気長にやろっと。

 

ズッキーニの花はとても綺麗です。

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ダイコン スーパーへ

2013-06-09 18:15:03 | 野菜作り

時無し大根。今日少し引き抜く。

大根がまっすぐでないので売れるか分からいけど、

一本60円で8本。安いです。

有機肥料なので美味しいんだけどな、、、。

春、畑にいろいろな花のタネを蒔いていた。綺麗に開花していた。

写真の画質は落としています。すいません。

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トレイの結果

2013-06-07 21:08:04 | 野菜作り

ナス、ピーマン、唐辛子のタネは128穴 トレイで育苗可能。

200穴トレイは穴の容量が小さくて、あまりよくなかった。

きゅうり、うり等は72穴 トレイが便利。

写真、もう少し大きくなったら苗をマルチィフィルムを張った苗床に移植する予定。

(上写真、穴はマクワウリの苗穴で、移植済み。

ウリ科のタネは一晩水につけて置かないと発芽率が悪い。

今年、つけなかったので、発芽率がすべて半分以下でした。

30~40%?ぐらい。)

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タネのばら撒き

2013-06-07 20:58:02 | 野菜作り

唐辛子(鷹の爪)とマリーゴールドの自家採種のタネを

畑にばら撒く。

効率よく、うまく発芽し成長したら、来年はこの方法で苗を作ろうと思う。

手抜きしたいので。

6月4日に蒔く)

 

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