手ごねパン

昨日、急にシンプル丸パンが食べたくなり…！

いつもは買ったりするのですが、小千谷にはなかなかパン屋さんが少なくて…なのですんご～く久しぶり～～に自分で作ってみました。

ホームベーカリーが無いので手ごねコネコネ…手ごねで30～40分というレシピもあったのですが私には15分が限界…(涙)
やれる人スゴイ…。

でも自分なりにおいしいパンができました。
旦那さんはあまり好みじゃなかったようだけど…まぁいいか！

そして今朝もせっせとこねて同じパン焼きました。
水分か油分が少し足りなかったのか？昨日より少し固い仕上がりになりました。

手ごねは『よしっ今からやるぞっ！』って覚悟がないと何だか出来ない…。
炊飯器に引き続きホームベーカリー欲しいな～自動でコネコネして欲しい。