風雅巻き

熊本の母から宅配便が届いた。

熊本のお菓子で「風雅巻き」というもの。

豆菓子を有明海苔で巻いてあるのだけど、パリっという海苔の音と香りが広がり、次に豆の香ばしい香りとカリっとした噛みごたえがくる。

おいしいです。

お茶にもビールにもあいます。

夏に帰省したときのお土産で職場にもっていったら好評だったと言っていたのを母が覚えていたみたい。

最近、NHKの朝の連続ドラマ「てっぱん」を見て泣いているので、母の優しさが身に沁みます。