今年も生筋子のシーズン！
小生のイクラ作りは、
塩揉みしてから、真水で洗いながらバラして、
醤油、出汁、味醂と至ってシンプル
きざみのり・ゴマ・ネギでトッピングして完成
（イクラが少ない・・・。ケチりました
）秋の風物詩～～。
今年もいい筋子でした
今年も生筋子のシーズン！
小生のイクラ作りは、
塩揉みしてから、真水で洗いながらバラして、
醤油、出汁、味醂と至ってシンプル
きざみのり・ゴマ・ネギでトッピングして完成
（イクラが少ない・・・。ケチりました）秋の風物詩～～。
今年もいい筋子でした
