たけのこ掘り

今年初めてのたけのこ掘り。

数は少ないようだがまずまずのサイズ。

4、5本収穫！



持ち帰り早速切ります。柔らか〜い。

根の部分の硬いところは削り取ります。


米のとぎ汁入れ柔らかくなるまで茹でた後、冷蔵庫で保存。

明日はたけのこご飯作ろうと思います。