故郷で自然と暮らす日々。

故郷にUターン。花・野菜・果樹を育て、DIYや手作り料理にトライ。

甘夏かん収穫しました

2021-02-06 19:19:00 | 日記
今日は一日中晴れて清々しい土曜日になりました。

が、しかし今日も朝からバイトに駆り出されクタクタです。

夕方帰宅して畑に出ると、甘夏かんが黄色というよりだいだい色になり“もう収穫して欲しい”と言ってるようで暗くなるまで頑張って9割がた収穫しました。





十分熟した色でしょう。




買い物かごに三杯ほど収穫しました。




車庫兼倉庫で保存用袋に詰め替え、一緒に切り取った枝先を入れ袋の口は折り畳んでおきます。袋の中が一定の湿度に保たれ果実の乾燥を防ぐ効果あります。

このまま一ヶ月ほど保存・熟成させて、出荷しようと思います。

今から楽しみ







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