横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

九州ラーメン紀行 《熊本編》

2010年04月04日 09時30分11秒 | 家らーめん


おはようございます
桜は満開なのに肌寒い朝ですね

ようやく今週から学校がはじまります(ニヤリ
子供たちが家にいると、外出するのもままなりませんよね~
弁当を作るのは面倒くさいけど、これでやっと自由になれるぞ~
弁当用の冷凍食品買ってこよ


                                                  


前回の《九州ラーメン紀行 長崎編》に続きまして、熊本黒マー油とんこつラーメンをご紹介します


          

私は長崎のあごだしのスープがすごく好きなんですが、今日は熊本ラーメンを頂くことに…
ただ今春休み中の息子と私の2人分を作りました 




具はチャーシューの替わりの鶏ハム・煮玉子・ほうれん草・きくらげ・ねぎ・糸唐辛子ダス

煮玉子は火が通り過ぎてしまい失敗してしまいました (次回リベンジ
鶏ハムは作っておくと、いろいろ使えて便利ですヨー


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
やっこさんへ (そら豆)
2010-04-05 08:33:58
本当ですかーありがとうございますm(__)m

煮玉子もちゃんと時間を守って
作らないと、なかなか思い通りに出来ないです
何度か作っているうちに、適当になってしまうのでいけませんね
また頑張ります(^^)/
返信する
おいしそうです~! (やっこ)
2010-04-04 23:10:32
煮玉子、鶏ハムとどちらも手作りでおいしそうです。
煮玉子、ちゃんと半熟になっていて、失敗に見えないですよ。
返信する