先日、いつも行くスーパーで、１パック１９８円の小アジを購入
う～ん安い！
何にしようか考えながら、とりあえず全部三枚におろしてみる
このうち３分の２を『くるくるアジフライ』
アジに塩・コショウ、からしを塗って大葉をのせ、くるくる丸めてつまようじでブスッと刺す
気分でちょこっとガーリックパウダーを振って、小麦粉・卵・パン粉の順につけて揚げました
そして残りの３分の１を『アジのマリネ』
塩・コショウしたアジに小麦粉をまぶして油で揚げ、玉ねぎ・パプリカと共にマリネ液へドボン
ひと晩漬け込んで、味がなじんだら頂きます
１９８円で２品できた
なんか得した気分なのだ
