クリスマスイブの晩ごはん

仏教徒ではありますが、今年もクリスマスを意識して…


恒例のチキン。
庭のローズマリーなどで一晩マリネしておきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
デザートはチキンを焼いたオーブンの余熱を利用したパンプディング。
りんごとさつまいも、ラムレーズン入り、
生クリームを添えるだけでぐっとおいしそう!!

クリスマスだからね?!