ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

小さいパンを焼く

2010年08月29日 | お菓子やパンのこと


小さいパンは焼く時間が短いから
暑いのもちょっとはましかなぁ


ひと結びした形がかわいいミルク・ノットパンは
夫の思い出のパン

久しぶりにインスタントドライイーストを使ってみた
前はイーストのにおいが苦手だったのに
あれ?

ふわふわほんのり甘いパンもおいしいね




夏の青い服

2010年08月24日 | 自分でつくる
それにしても暑い


                   

今年の夏は手縫いの服で過ごしている

ミシンで縫えば何時間かで出来てしまうのだろうけど
ひと針ひと針、毎日少しずつ縫っていく
ボタンホールも手でかがっていく
縫い代もロックミシンのかわりに手で細かくかがったり
袋縫いや三つ折りにしてほつけてこないように縫う
アイロンは暑いから使いたくないし
折り目は爪でつける

そんな手縫い服だけど
洗濯にも案外強く
毎日洗濯機でざぶざぶ洗って
乾いてはまた着てまた洗って
だんだんやわらかくなってきた

いつかお気に入りの生地で
お気に入りの服が縫えるようになりますように
















処暑の朝

2010年08月23日 | 家のごはん
処暑と聞いてか
少しだけ暑さがましになったように思った
扇風機は止められないが

処暑の朝
夕べ一晩外に出しておいた梅干しがしっとりしていた


初めての梅干し
土用に干し損ねて心配していたが
無事、完成

赤紫蘇で赤く染めたのと
赤紫蘇は入れず
ほんのちょっぴり砂糖を入れたのと


まだまだ猛暑が続くらしい

早速すっぱい梅をひとつ食べる






立秋過ぎて

2010年08月09日 | お菓子やパンのこと

家の中を風が通り抜け
時折鳴る風鈴の音

まだまだ毎日暑いけど

パンを焼く


竹ザルでカンパーニュ

なんとなく自分の好きな感じのパンが焼けた

うまくできたところの理由も
うまくできなかったところの理由も
はっきりわからない

だから
また焼いてみよう




夏の庭を考える

2010年08月05日 | 庭の仲間たち
夏の水やり、鉢植えだけでも半時間はかかる

日陰がいいと奥の方に置いていたコアジサイ
手前に置いたプランターのタデアイが大きくなり
見えなくなって水やりを忘れてしまっていた
夫が見つけてくれた時にはもう枯れてしまっていたみたい…

来年の夏は鉢植えを減らそう、と決めた

でも・・・


ミニトマトとかシシトウとか少しくらいは…

  
千日紅とかアメリカンブルーは暑さに強いもん!
  


粉粧楼はこんな暑い時に咲かせない方がいいよなぁ


秋になったら
花壇を増やして鉢植えのものを地植えに
株分けや移植するもの
種まきするもの

思いついたことはノートに書いておかなくては

今いちばんの悩み
涼しくなったら種まきするビオラ
何色がいいかなぁ…










パンを食べる日々

2010年08月02日 | お菓子やパンのこと

見た目はどうあれ
家で焼きたてのパンを食べるというのは
おいしいものだなぁ


 
ライ麦入りのパンにはクリームチーズとマーマレード  


レバーペーストを作ってみたり


田舎パンはサンドイッチに



バジルではなく青シソ
松の実ではなくゴマのペースト


これはパスタにも


今年のあつ~い夏はパンで乗り切れそう!