洋梨のタルト

「洋梨のタルト」
なんとオシャレなお菓子なんだろう！と
若かりし頃よく作ったものだ

実家の近く、田舎の小さなスーパーに
なぜだか明治屋の洋梨の缶詰が売ってて
若かりし私は
「これじゃないとあかんねん」と
決めて作っていた

そういやいつから作ってないだろう
なんだか無性に作りたくなった

今は近所のスーパーに
明治屋の缶詰は見当たらないけど
りんごの隣りに洋梨も並んでいる

生の洋梨を焼き込むのは初めてだけど
はてさて
あの頃のように
おいしく焼けたかな・・・

無花果危うし

挿し木した無花果の木が
ぐんぐん大きくなり
ひとつ、ふたつと
食べられるようになったのだが

虫に入られた穴が
いくつもあるのが心配

元の木はとても古く
実はほとんどつけないけど
毎年ばっさばっさと切っても
勢いよく芽吹いてくるので
強い品種だとは思うのだけど・・・

ジャムができるくらいまで
しっかり育つといいなぁ～

秋の夜長のアップルパイ

待ってました！りんごの季節！



練りパイ生地に
生のりんごをぎゅうぎゅう詰め込む
アメリカンアップルパイ

今回のりんごは紅玉
レモン無しでも
キリッとした酸味と甘味
シナモンとナツメグを忘れずに

一切れはどーんと大きめ
飲み物は
迷わずコーヒーを（夫に頼む）！





コーヒーとアップルパイで過ごす
秋の夜長、いいもんです♪

Home,Sweet Home

早く家に帰ろう、って思った
秋の夕暮れ

夕暮れ外ごはん ８

やっぱり鶏はいいね！
炭火焼鶏は最高！
モモ、手羽、砂肝・・・

ついつい食べ過ぎ飲み過ぎてしまった
あの夏の日・・・

・・・あれから２ヶ月
日が暮れるのも早くなったし
夕方には冷たいくらいの風も
吹くようになってきて
夕暮れ外ごはんはもう無理かなぁ（涙）

でも
お弁当持って出かけたり
まだまだ外ごはん、楽しめそうな
いい季節
秋、バンザイ！！