ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

シュウメイギクのこと

2009年09月30日 | 庭の仲間たち


わが家のシュウメイギクは一重の白花。
私よりも前から庭にいる。
渋めの緑の葉っぱもひょろっとのびた茎も
好き。
夏は西日が当たって
土もからからに乾いてる。
結構背も高いから
もうちょっと庭の奥の方に移植したいけど
根が張っていて動かせそうにない。
それどころか毎年広がってきている。
ここがいいんだなぁ、と思って
レンガの小道を少し動かしておいた。







じゃがいものニョッキ・トマトソース

2009年09月29日 | 家のごはん

北海道から届いた大きなじゃがいも。

ちょうど自家製トマトソースがあったので
ニョッキを作ってみました。

適当に作り始めたら
じゃがいもが大きかったので
なんだかすごい量になってしまった…

棒状にして、切り分け、フォークで筋をつける、
イタリアのマンマが鼻歌でも唄いながら
手際よく粉をはたき、くるっと丸めていく、
ようにはいかないけど、
気分だけはそんな感じ♪

茹で上げたらソースに絡めて、
ふんわりもっちり、そしてたっぷり!
おいしいニョッキができました。



秋のバラ

2009年09月28日 | 庭の仲間たち


粉粧楼がまた咲き始めました。
夏を越えて、
花は小さめ、葉っぱもなんだか元気がないなぁ、
その上、ハキリバチにあちこち切り取られるし…

夕方、帰ってきたら
なんと花びらまで丸く切り取られていてびっくり!

これからどんどん咲いてくれるといいな。



お彼岸すぎて

2009年09月27日 | 庭の仲間たち

シコンノボタン
大好きな紫の花、たくさん咲いてくれました。

種まき、移植、株分け、球根の植え付け…
やりたいことがたくさん、
でも、まだまだ日差しは強くて
ちょっと土を掘っただけで
汗だく、そして筋肉痛…

そんな中、
シコンノボタン、シュウメイギク、ダンギク、
パイナップルセージなどの
秋の花たちが咲いてくれているので
まだもうちょっと庭仕事はいいかぁ…と
しばし眺めてみたり…

日が暮れるのがはやくなりました。













カンパチを食べる

2009年09月25日 | 家のごはん


実家の母より
「お父さん、魚釣れたで~」と連絡がきたので
早速貰いに行く。

で、
カンパチのお刺身、と頭の塩焼き。
半分に割られた頭はギリギリ魚焼きグリルに入りました。
全長60㎝と推測。

ふたり分には多すぎる~!と言いながらも
やはりどちらも食べてしまったのでした。

まだ、イサキもおります。









ミョウガの収穫

2009年09月11日 | 庭の仲間たち
庭のすみっこに去年植えたミョウガ。
思いのほか日が当たり、土はいつも乾き気味。
ミョウガには過酷な環境ながらも
数本育っております…


あ!出てる!!(見えにくいですが)

  
とって、                 刻んでのせる。

やっぱり、すぐに食べると香りがとっても良い!

明日は久しぶりに雨が降るとのこと。
雨降りは好きじゃないけど
待ち遠しい、恵みの雨。