最近おもしろく読んでいる本。
結婚してから、暦、二十四節気を気にするようになった。
田んぼ、畑の野菜、味噌の仕込みや梅干漬けなどなど
身近に季節を感じることが多くなったから。
自分達で食事を考えるようになって
節分、土用などなど意識することが多くなったから。
実家にいたときはただ食べていただけの旬のものも
いざ自分で作ろうとすると案外知らないことが多い。
母親に聞いても「適当にしてる」らしく
参考になるやらならぬやら…
それがいわゆる「母の味」なのかなぁ。
私達も「わが家の味」を探して
毎日の食事をたのしんでいる。