TodaiCruiserGyosyu -東大ヨット部クルーザー班仰秀's Blog-

世界選手権出場を目指し、毎週土日に三崎で練習するクルーザー班。
練習報告を軸に、部員の生活を記事にしてます。

091227 夕食

2009-12-27 20:53:13 | 料理★by下級生
メニュー

お雑煮になりそうな鍋

卵粥

甘酒


鍋は、

鶏ガラベースで
5めんつゆ
4醤油
1酢
を整える感じで加えました。


具材は
ネギ
人参
鶏肉
ホタテ
大根
タラ



銀杏(ぎんなん)‥欲しかったですが、素直に合格貰えたので良いです


卵粥
梅干しが欲しかった。

ベースはコンソメと醤油、塩。

卵は甘め。



‥以上。



料理名?食べて当ててみてください