TI山形ボクシングジム御隠居改め現役会長日記

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世界の料理・・・

2014-07-31 | んまい物まずい物
帰りたいのに帰れない・・・

チケットが取れない・・・

格安航空会社なら取れそうだけど・・・

時期が時期だけに・・・ちょっと・・・

(飛行機の安全性がチケットの値段と比例するのか分かりませんが・・・)

この国の空港でキャンセル待ちなんてする気にもならないし・・・

いまだ帰れないでマニラに居る訳です・・・



マニラには腐るほど日本料理屋があります。
(居酒屋、ラーメン屋、トンカツ屋・・・)

でも、マズイ・・・

凄くマズイ・・・

有り得ない日本料理が出てきます。

まーまーと思える所は日本の倍から3倍くらいの値段・・・
(ラーメンなんか、一杯千円以上するのが常識・・・何もトッピングなんてしてないのにですよ・・・一人前2万円以上する寿司もあります・・・まーこれはネタを日本から空輸しているそうなのでしょうがないかもしれませんが・・・)

以前は美味しいかな、と思っても次行くと全然味が変わっているのも常識・・・
(ラーメンがぬるくなっていくのも常識・・・)



こんなワサビでの刺身・・・食指湧かないでしょう

長期間、日本に帰りたくても帰れない駐在員の方々は、これに慣れるか、我慢するかしか無いのでしょうが・・・
(多分、慣れていくのだと思います・・・だって、不味い日本料理を美味しそうに食べている方を沢山見ますから・・・)

私は、いつの間にか、意地でも日本料理屋には行かなくなりました。



こんな事もあるかと、まとめ買いしてきた、乾麺うどん、色んなカップラーメン、レトルトカレー、そして、サッポロ一番塩ラーメン・・・

これさえあれば絶対に食べる物に困らないし飽きないだろう・・・日本料理が恋しくならないだろうと思ってましたが・・・

流石に飽き飽き・・・見たくも無くなりました・・・



最近マニラで何やってるか・・・

キャバクラ通いもいい加減飽きたし・・・







マニラは流石に首都だけあって、色んな国の料理屋さんがあります。

そこを廻って、色んな国の料理を食べてみようと思った訳です。

中華、韓国はもちろん、アメリカ料理、ブラジル料理、ギリシャ料理、トルコ料理、エジプト料理、イギリス料理、イタリア料理、フランス料理、スペイン料理、インド料理、タイ料理、ユーゴスラビア料理・・・









写真順不同・・・どれがどこで写真撮ったかも忘れました・・・



色んな料理屋廻っての結論・・・

世界の皆様はこんな不味い料理を食って生きているのか???

それとも・・・

日本料理屋同様、ここでは食材が揃わないからなのかもしれませんが・・・

写真では美味しそうに見えるかもしれませんが・・・不味い・・・

だいたい、本当の味も分からないし・・・食べ方も分からないんですけど・・・

フランス料理をマイ箸で食ってたら変な奴と思われたのかジロジロ見られました・・・寿司をホークとナイフで食ってるようなもんなのでしょう・・・

昨日行ったベトナム料理屋・・・

先月行った本場の生春巻きより、まだ美味しいと思ってしまう始末・・・





唯一見つけた美味しい料理・・・

上の写真のマッコリ・・・

なぜかカタカナで「テバック」とラベルに書いてあるマッコリ・・・

凄く美味しい

日本で闇で売ってるドブロクみたいな・・・っていうか、ドブロクそのもの・・・

(日本語で書いてあるのだから、当然日本で売っているのだろうと、ネットで調べてみたら・・・売ってないみたいです・・・)

そして・・・

辛ラーメン



なんで、韓国人が作る辛ラーメンは凄く美味しいのだろう・・・

玉子を入れるタイミングなのか量なのか・・・水の量なのか・・・

日本では見た事ないステンレスの器なのか・・・

それとも、そもそものラーメン自体が違うのか・・・

(でも頼むと、奥から日本で売ってる辛ラーメンと変わらないインスタントラーメンの袋持って厨房に入って行くんだよなー・・・)



美味しいとは言えないけど、無料で出されるお通しの数々・・・



(最近、日本にもこういう方式の韓国料理屋が増えてますが、ライスだけ頼む人居ないのかなー・・・昔の私なら、絶対ライスだけ頼んで無料のお通しをおかずに食べるけどなー・・・以前、韓国に入り浸っていた時に韓国人にこの事を聞いたら・・・「韓国にはそんな恥ずかしい事する人は居ません」と言われたけど・・・)


辛ラーメンとティーバック・・・もとい・・・テバック・・・

最近の日常です。

(この韓国料理店で美味しいと思えるのはこの二つのみなんですが・・・)




知ったかする訳でないですが・・・

マニラで料理屋探すのに、ネットで探さないほうが良いですよ

特に、日本語で書かれた広告的なホームページは・・・

行ってみたら、店が無いとか、治安が悪い所にあるとか、不味いのが常です。
(まー広告だから・・・でも、店が無いのは勘弁してほしい・・・)

治安の良い場所や大きいショッピングモール等で、運任せで適当に入るとか、地元の人に聞く方がまだマシです。



やっぱ日本人には日本の日本料理がベストです。意地でも日本に帰るまでは日本料理屋に行かないぞ・・・

みどりやのラーメンが食いてー

お母ちゃんの雑煮が食いてー



脳ミソより、胃がホームシックです・・・












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