今日の一品 イナダとイワシ

今日は午前中に赤羽に行く用事があったので、帰りに何時ものスーパーに立ち寄って昼食用の食材などを仕入れて来た。

安くて新鮮なイナダとイワシを購入して昼食に頂きました。

メニューは豚顔肉の酢の物とイナダとイワシのお造りです。

やはり刺身用の包丁があると素人でも比較的綺麗に捌けて美味しく見えます。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s