今夜は丸の内サテライトの可愛いスタッフが産休に入るので歓送会。京橋の美々卯へ久しぶりに。可愛い兎模様のグラスやら沢山。a beautiful,beautiful Rabit。前菜の胡麻豆腐や刺身も上等でした。
大学も学食は学生のための大切な生活空間として様々な工夫をしています。東大柏の葉キャンパスの学食に行ってきましたが、ガラス張りで天井も高く内装も明るい施設で、素敵な空間を演出。メニューもグラムデリ、定食類、麺類、パスタ、焼き立てパン、ドリンクコーナーなど大変豊富。フォーとドライカレーのセットを食べましたが美味しかった。学生さん、幸せだね！
新宿住友ビル４７階にある東京住友クラブ。いつものカウンター割烹で歓迎会開催。
締めは鴨汁のつけ蕎麦。暖かいスープに鴨肉が馴染んでいて、茶そばとのマッチングも
よく素敵な締めとなりました。いつも暖かく接してくれる美里さんにも感謝です。
また行きます♪
締めは鴨汁のつけ蕎麦。暖かいスープに鴨肉が馴染んでいて、茶そばとのマッチングも
よく素敵な締めとなりました。いつも暖かく接してくれる美里さんにも感謝です。
また行きます♪
日本橋の老舗洋食屋たいめいけんで初めて麺を注文。煮豚ラーメン。柔らかい煮豚と細麺に少し酸味が入った辛めのスープ。美味しかったです。ライムを絞るところも新鮮だった、
いやあびっくりしました。先日もやぶそばの近くにある和雑貨ショップ、ちょん子やSIOYAさんを訪ねた際に立ち寄ったばかり。残念ながら休店でがっかりしたのですが、まさか火事とは。大正時代に建てられた建物の焼失も残念だね。向かいのあんこう鍋伊勢源は大丈夫だったかな。再開をお祈りします。初めてやぶそばに行った時、まだ若い（笑）風吹じゅんさんがいて嬉しかったことを思い出しました(^_－)－☆
甥っ子も通っていた東大柏の葉キャンパスに行き、評判の食堂を視察してきました。200席余りある素敵な空間が先ず気に入りました。ガラス張りの素敵な建物。グラム売りのコーナーや焼きたてパンも。グラム売りは20ぐらいメニューがあり楽しいね。提案してみようかな！大学の施設も特徴的です。写真右遠くの建物が食堂です。
オストリア銀座八丁目店はお気に入り。美味しい生牡蠣が堪能出来ます。今回はバフンウニもあって楽しみました。ワインは好きなソーヴィニヨンヴラン。幸せな夜となりました。
今夜は送別会で市川駅南口最寄りのラ マルジュへ。素敵なフレンチのお店。今夜の前菜は千葉のアオリイカ。そして椎茸と豚肉を使いパンに塗り込むソースなど。上品で美味しい(^-^)/ ワインやスパークリングワインもマッチして。楽しい夜でした☆彡
昨夜はちょっと贅沢をして美味しい焼肉屋さんへ。タンの美味しさは絶妙だね。塩でレモンに付けて食べるこのシンプルで最高の美味しさ。素晴らしい。日本の焼肉も和の文化だね。
伊勢神宮内宮に向かう参道にある赤福本店。歴史を感じる建物が素敵です。赤福は宝暦７年に生まれたとか。１７０７年です。柔らかい餅に上品な漉し餡を乗せたシンプルな味わい。漉し餡は波の模様ですが、神宮の傍を流れる五十鈴川を表現しているようです。この参道には楽しいお店が並んでいますよ。必見です！
昨日、神田須田町にある和雑貨ショップSIOYAさんを訪問した際に。すぐ横にある蕎麦の名店まつやでざるそばを美味しく食べました。今日、たまたま日テレを見てたらカメラマンの山岸さん紹介コーナーで、やはり、まつやでもりそばなどを食べるシーンが。山岸さんもお気に入りとか。日本酒も飲んでいましたが、これは羨ましかった（笑）池波正太郎さんもお気に入りの店です。
伊勢神宮内宮へ初めて行きました。一度はお参りしたいと思っていましたが実現。参道でg行列が出来ていた伊勢うどんの岡田屋さんに入り、卵入り伊勢うどんを注文。温かく柔らかい太めのうどんに醤油鰹出汁を絡めて食べます。卵は麺に絡まっていました。いやあ素朴だけど美味しかった。また食べたいうどんです。
コース3500円をオーダーしましたが、料理はどれも美味しくて良かった。参加したスタッフにも大好評でした。写真は最初に出された鶏の白レバーのムース、花咲蟹と人参のブルーテ。最初から美味しく絶好調のスタート。ワインも美味しく楽しい送別会でした。
神田須田町の蕎麦の名店まつやに。久しぶりに。賑わっていました。こも店は賑わい具合がすぐにわかるところが素晴らしい。初めてすだちかけそばなるものを注文。蓋をあけたら可愛いすだちが浮いていて感動。味わいも濃いめの汁に巣立ちの酸味が混じって美味しかったですよ。