旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

手羽元の花椒風味酢鶏

2013-04-17 21:24:00 | 家ごはん
今日の夜ご飯は『ウー・ウェンの黒酢でおかず』のレシピ本に載っていた
鶏の手羽元とさつまいもで作る「手羽元の花椒風味酢鶏」を作りました

花椒をきかせたので、ビールがすすみ、美味しかったです