9/28の夕ご飯
・豚肉とキャベツの重ね煮（ケチャップ味）
・ジャーマンポテト（ウィンナー、枝豆）
・豆腐ステーキ
・お味噌汁
豚肉とキャベツの重ね煮は、フライパンに
キャベツ→豚肉→塩コショウ→キャベツ→豚肉→塩コショウ→キャベツと重ね、
蓋をして弱火～中火で蒸す。
キャベツがくた～っとなってきたら、
ケッチャプとソースと鶏がらスープを合わせたものを入れ、またしばし煮て、
できあがり～～
参考にしたレシピはコチラ
レシピでは、塩コショウでだけ味付けして、あとはポン酢で食べてましたが、
私はなんとなくこってりしたのが食べたくなったので、
ケチャップソースに変えてみました
コレもなかなか美味しかったですヨ
豆腐ステーキは前にも作ったことある、
ブログ友達の
もいさんに教えてもらったもの。
スライスしたにんにくをカリカリに揚げ焼きしてのせるんだけど、
これがサクサクでうま～～
上にかけたバター醤油ととっても合うんです
レシピ知りたいかたはコチラこらどうぞ～
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今日は、昨日の豪雨とはうって変わって、と～ってもイイ天気
長袖を着てると汗ばむような陽気でした～
久しぶりのお天気で、洗濯物を一気で片付けすっきり
部屋干しすると、どうしても洗濯物が臭くなってしまうので
今日みたいにお日様にあてて干せる日はとってもウレシイ
でも、ウチは１階なのでなんとなく洗濯物干しっぱなしでは出かけられないので、
仕事に行かなければならない１２時頃には取り込まなければならない…
てのが悲しいとこ
ここからがお日様が力を最大限に発揮する時間
なのにねぇ…
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