秋を満喫ヾ(〃^∇^)ノ

朝晩の冷え込みが一層厳しくなってきた今日この頃。

空にはいわし雲。
そして、窓を開けると、キンモクセイのいい香り。
もうすっかり秋やねぇ～
キンモクセイの香りをかぐと、なぜか淋しい気持ちになるのは、私だけでしょうか…

秋といえば、食欲の秋　行楽の秋

…てことで、この週末は秋を満喫！！の２日間でした。

 

まずは第一弾　　食欲の秋

9/23（土）の夕ご飯

・秋刀魚
・さつまいもご飯
・旦那作！もつのこてっちゃん風（玉ねぎ入り）
・厚揚げの煮物

 

秋といえば、やっぱ秋刀魚っでしょぉ！！
なんとセールで２匹１１０円で売ってた！
こりゃ、買うっきゃないでしょ！
う～ん、やっぱり秋刀魚は油がのっててサイコーヽ( ´ ▽ ` )ノ

 

そして、さつまいもご飯（レシピはコチラ）
ホクホクしたさつまいもの甘さと、シーチキンのだしのきいた塩加減が、ん～絶妙♪
コレ、マジで美味しいです。食べ始めると箸が止まらなくてたいへん！！
ちょっと、食べすぎ危険の食べ物です

 

もつのこてっちゃん風は、旦那サマの唯一の得意料理（…というか作れる料理）
作り方はコチラ（キャー！超簡単Ｏ(≧▽≦)Ｏ ！！）
でも、意外と、美味しいのよ

 

ん～、やっぱ食欲の秋だね
秋刀魚にさつまいもご飯に…、ふたりで箸も止まらずバクバク食らいつきました

 

そして、第２弾　　行楽の秋

9/24（日）
今日は、さわやかな秋晴れ

ずっと家にいるなんて、もったいなすぎる！！てくらいのいい天気だったので、
ドライブにＧＯ

蔵王エコーラインを通り、
お釜までドライビーング

 

木漏れ日の中、山道を進み…

もう少しで頂上！！

 

クネクネ道で、運転手の旦那サマはたいへんそうだったけど、
助手席の私は気楽に「わ～、きれーい＼(*^▽^*)ノ」と騒ぎっぱなし。

 

そして、無事到着

今日は、とっても空気が澄んでたので、お釜もくっきりキレイに見えました。
（ちょっとでも、霧があったり、曇ってたりするとなかなか見れないのです。）

 

神秘的でしょぉ

 

　

こーんな山道をテクテク歩いて、お釜の周りを散策します。

 

でも、やっぱり山の上は寒い
一応薄手のコートは持っていってたんだけど、
帰る頃は、ふたりで鼻水をたらしたらし歩いてました（え！？きたない(￣▽￣;)!!）

 

帰りは、お決まりの「山形名物玉こんにゃく」（これ美味しい）
を食べ帰ってきました。

帰り道は運転手交代で、今度は私が運転
Ｓ時カーブの連続。もう景色を見る余裕はありませんでした

 

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ところでところで、話は変わりますが、
秋といえば　東北では『芋煮会』という行事が行われます。

河原に老若男女数十人が集まり、撒きで火を炊き、
大きな鍋で豚汁のようなものを作って食べる。
いわゆる、秋版バーベキューのようなもんです！！

この豚汁（のようなもの）にも、種類があって、
宮城版は、味噌味でお肉は豚肉。山形版は、醤油味でお肉は牛肉。

少し寒くなってきた外で、豚汁を食べ、昼間っからビールをたらふく飲む。
結構楽しいんですよ！

皆さんは、知ってますか？？？
栃木出身の旦那サマが知らなかったので、
もしかして東北の方意外は知らないのかな～と思って。。。

 

 

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