事務のYさんが小野園の粉末緑茶を使用して、緑茶パンを作ってくれました。
抹茶のような明るい緑色ではなく深みのある緑色は、煎茶を使用しているから・・・
抹茶とは一味違った、ほろりとした苦味は大人の味わいのする緑茶パンでした。
おばあちゃんは、「ハチミツをつけて食べたら、もっと美味しいかしら
」と話していましたよ。
事務Yさんは、「緑茶ティーバックを入浴剤代わりにして、
緑茶風呂をしてみます。」と言っていましたが・・・
皆さんもお茶のある生活をお楽しみくださいね。
抹茶のような明るい緑色ではなく深みのある緑色は、煎茶を使用しているから・・・
抹茶とは一味違った、ほろりとした苦味は大人の味わいのする緑茶パンでした。
おばあちゃんは、「ハチミツをつけて食べたら、もっと美味しいかしら
」と話していましたよ。事務Yさんは、「緑茶ティーバックを入浴剤代わりにして、
緑茶風呂をしてみます。」と言っていましたが・・・皆さんもお茶のある生活をお楽しみくださいね。
ハチミツにはパンを膨らめる効果があり、
ふっくらと仕上がりました。
ホームベーカリーにおまかせで作りました。
参考までに、
粉250ｇに対してだいたい大匙1杯ぐらい、
粉末緑茶をいれました。
お好みの加減でいいかと思います。
あっさりとしたパンになるので、
トーストではちみつバターや、
↓のカキ氷のように、
餡をトッピング？
餡バタートーストなんていいかもしれません。
特に愛情がたっぷりのような気がしました。
ありがとう