韃靼そば茶

札幌観光大使★青木さんが力を入れている「韃靼そば茶」をいただいています

韃靼（ダッタン・だったん）とは　モンゴル系の一部族・タタール族を意味するそうです
韃靼そばは中国の雲南・四川省、ネパール、ブータンなどの山岳地帯の人々が常食にしているんだって
この地域の人達に いわゆる日本でいう「生活習慣病」が皆無であることに着目した結果 常食のダッタンそばには 健康効果が期待されるポリフェノールの一種「ルチン」という天然成分が非常に多く含まれているこたがわかってその量は私達が食べている「普通そば」に比べてなんと約80～100倍！！

札幌・円山のそば店「長命庵」の店主・森 清さんが「韃靼そばを広めることは そばに携わる者の責務である」と考え 安心安全をモットーに10年程前から北海道の有機栽培契約農家生産の韃靼そばを皆さんにお届けしています


そばの実はおつまみ・お茶漬け・お吸い物・おひたし・サラダetc…トッピングとして
飲み終わった茶殻にも栄養がたっぷりお米に入れて炊くと香ばしくてほんのり甘い「そば茶飯」に～
納豆・おから・ハンバーグに混ぜて・肉や魚と一緒に煮ると臭みが消えるとか～
高血圧気味の皆さん…是非どうぞ～

（株）AOKI　817-1528（青木 佐次郎さん）
長 命 庵　641-9355（ 森　 清 さん）

家族

似ていますか～
みっちゃんとみっちゃんのお母さん（右）みっちゃんのおば様です
今日は千歳から美味しいクッキーをお土産に来てくださいました～

お二方とも明るくては・つ・ら・つと輝いています
今日は記念撮影も忘れずに出来ました（ホッ・・）

おば様は千葉から北海道へ
みっちゃんのお母さんとはご町内とか…姉妹が近く住めるなんて理想的ですね

北海道酪農学園大学

これからの次代を担う？？若き獅子とっても頼もしい大村さんと（向かって左）藤原さん
大学生と大学院生のお二人は「北のめぐみ愛食フェア」で学生ベント部門を担当
更に藤原さんは営業も担当されているので大忙しではないかと想像します


この日は…「北のめぐみ愛食フェア」期間中お買い上げいただいたお客様にポイント還元をするお話でした～

不景気な世の中なので安心・美味しい・新鮮なお買い物で特典も利用しちゃいましょう

「北のめぐみ愛食フェア」今年の赤レンガスタートは５月２０（水）～２２日（金）だそうです

雛祭り

３月３日「ハッピーハート」でもお雛祭りをしました～
ささやかにお菓子と白酒の変わりに甘酒というシンプルさ
１年に一度…気持ちだけでも楽しまなくちゃ～

雛人形は不況に左右されず売れ行きも好調だとか
このご時勢ですから羨ましい人も多いのでは

札幌の観光大使・青木さんが力を注いでいる韃靼そば茶や韃靼そば茶入りのかりんとうとおせんべいをご持参くださいました健康にも良くて美味しくて…大好評青木さんどうもご馳走様でした
そうそうお茶柄は食べることが出来るそうです

もしも北海道を応援していただきました

ブライダルプランナーとしてお仕事をしている橋詰さんです
以前「もしも北海道」のお手伝いをしていただきました～（向かって左）有難うございます
右は３年前にご結婚された橋詰さんのお姉さんです（司会は私がさせていただきました～）
お姉さんは益々美人さんで…お子さんが誕生するとキレイになると云うのは本当かもね
たった３年で２人のママにス・ゴ・イことだよね～心から尊敬します
すくすく健康で育ってくれることを願います

乾パン試食

24日の地域開放サロン「ハッピーハート」では乾パンの試食をしました
懐かしいコンペイ糖も入っていましたよ～

差し入れのお菓子があったのですが…乾パンは非常食なので美味しさを考慮し乾パンからいただきましょう美味しさを期待しないでとお伝えした分…「あら～美味しいわ」との声多し

今日は生物の研究をされているしげちゃんから議題があり…皆で
お話しました
こんちゃんご夫妻が来週から本州とオーロラを見に旅行へ少しお休みなので寂しいですオーロラが見られるといいですね

円山動物園５

２月２８日の贈呈式★円山動物円贈呈式からみ最後の写真です
金澤園長は動物が大好きで常に動物園のことを考えている様に感じました
園長をはじめ お仕事に携わっている皆さんに共通していることかもしれませんね

この日も金澤園長のお話を聞きたいお客様が大勢いらしてセミナーを開催中でした～

先週円山動物園で出会った「高木さん」のことをお伝えしましたがその高木さんからメールをいただきました
高木さんの名前が文子さん（ふみこ）私も二三子「ふみこ」つながりです
高木さんのブログではパンだのパンちゃんがトレーディング・カードを紹介してくださっています～

円山動物園４

2月28日（日）Ｍaruyama Zoo Communication Project（かなり長い名前なので…今時に合わせ短くしたいと要望が出ています～早く短くして～）として初の支援 トレーディングカード「ハッピーズ・カード」が完成
我らが大内会長から(向かって右）金澤園長に贈呈をしました～
ダンディなお二人がボケていますねわかるかなぁ～ブログのバックのせいかゆがんでいます

もしも北海道主催の地域開放サロンも「ハッピーハート」なのでハッピーつながりです

ハッピーズ・カードは動物園に来てくださった皆さんに飼育員の方～プレゼントの予定です
少しＰＲをさせていただくと１企業２万円で2,000枚のカードを作成…裏に企業の名前を入れます
初回は10社のご協力を頂戴しました
もしも北海道にも力を貸していただいている企業が多く…改めてす・ご・いよねぇ～有難うございます

因みにブログを更新している今日は6日金曜日です
午前中から「ハッピーハート」のチラシをコピー要領が悪いのですっかりお昼を越しちゃいました～
の中ファクトリーのもしもでお手伝いをしてくれた百絵ちゃんとさっぽろ防災フォーラムからズーッとお世話になりっぱなし（社）北海道消防設備教会札幌支部（東京防災）の鈴木社長が寄ってくれて何だか嬉しい１日でした

円山動物園３

①②③これはなんでしょう？
実はシマウマの尻尾なのですが…ここでクイズです
どれがシマウマの尻尾でしょう
答えがわからないと消化不良ですねぇ～でもでも答えが知りたい人は円山動物園に足を運んでね

円山動物園は2011年に開園60周年を迎えるそうです
円山動物園にいつも行っている人
年に何度か行く人
数十年行っていない人
一度も行ったことのない人etc・・・足を運んでね～
また色々な思いやアイディアがあったら教えてね

円山動物園2

トレーディングカード贈呈式の時にご参加くださった円山動物園の熱狂的なファンのお二人向かって左が高木さん住まいも仕事も円山動物園に通うことを基準に決めているという徹底振りブラボーですね
右側が坪野さん「スーちゃんのスケッチブック」というブログを公開中
トレーディングカードをとても喜んでくださいました
その日は「ＺＯＯっと一緒・あつい！たのしい！おもしろい！ともにつくる私の動物園」というイベントがあり 高木さんに案内していただきました～
人は生物・動物と共存…防災にも繋がることが多くこれから少しずつですが学んでいけたらと実感したひと時でした
動物を愛するお二人とも近く再会できることを願ってお別れしました

円山動物園

円山動物園の支援団体Maruyama Zoo Communication Project(円山 ズー コミュニケーション プロジェクト」のことはお伝えしたかと思います
実は２月２８日支援団体からトレーディングカードを寄贈しました
この度は忘れずに写真を撮影（いただいたデジカメはまだ把握出来ず携帯で～）なので今週は動物園ことを中心にお知らせします
まずはインフォの千葉さんです

以前ご紹介した「コモドオオトカゲ」は近くお国へ返すそうです
これが見納めになるかもしれないので…まだ見ていない方は是非円山動物園に会いに行ってね～