ＷＡＶＥのと その５

「WAVEのと」　20周年記念式典の懇親会では、いっぱい料理が出ていました。（会場：国民宿舎「能登うしつ荘」）

中でも、↓　の料理は
地元で唯一の高等学校：能登高等学校の生徒が考案した料理です。

↓　②ミルク金糸瓜もち
　　　（そうめんかぼちゃ）

>

↓　①能登元気サラダ
　　　～ミルクと豆腐のふわふわドレッシング～

>

↓　⑤牛乳てん黒蜜かんてん

>

↓　これは「能登うしつ荘」の料理です。

>

　生徒たちが考えたのは、牛乳と地元の食材を使った料理で、

★『いしりの白能登フォンデュ』
★タコ飯ドリア『ノトリア』
★牛乳の寒天『のところてん』　　　＊ たぶん！⑤の写真がこれかも・・・

　この事業は、牛乳の消費拡大を目的に能登町地域活性化推進協議会が企画、全国農協乳業協会が協賛して進められているそうです。

　　　　　　　　　「能登とミルクのコラボメニュー」で地産地消！