ちゃんこ 其の１

　折角、金沢（片町）まで来て、まして初めての「ちゃんこ」なんで、数日にわたって「相撲ちゃんこ『丹蔵』」を紹介させていただきます。丹蔵（たんぞう）とは家の屋号で、地元（宇出津）では知らない人はいないと思います。ちゃんこ丹蔵の主人は、高校相撲金沢大会(昭和50年)で優勝していますし、丹蔵の長男は大相撲力士で、三段目優勝してます。また、わんぱく相撲でもチャンピオンになっています。親子揃っての日本一ですよ！すごいですよね

相撲ちゃんこ「丹蔵」のちゃんこ鍋

ちゃんこは、しお・味噌・キムチetc...流石に、まぁ～んで、いい味出てましたこれからの季節には申し分ないご馳走でしたよ
ん～で、ダイエットは明日から・・・ぞいや