拙者は、るんるん!

紙工作、ペーパークラフトなどを紹介しています。

祭のごっつっぉー

2007年09月21日 | グルメ
 能登では、7~9月にかけて各地区・各在所で祭が行われます。で、よばれと言われるご招待があり、ま~~んでお腹がいっぱいになります。各家では工夫を凝らした料理が振る舞われ、あちこちのお客さんは大満足します。
 キリコ祭を愉しむと言うより、料理を楽しむ風習が定着したようです。昔は、こんなんではなかったと思いますがま~~いいか

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 で、ここの家では天然の鮎をいただくことができます。大きな囲炉裏でじゅっくりこんがり焼いた鮎で舌鼓+これから旬のイチジクも食卓に華を添えていました