寓居日記

毎日、何かが起きます。
どう思うか、
何を考えたか。
しっかりと自分を見つめて書いていきます。

白玉

2010-08-19 12:40:00 | 日記
朝は、さわやか。
でも、今は暑い。
タオルを首にして、流れる汗を拭く。

朝食後の後片付けをしてから、
昼食、夕食の下ごしらえをした。

昼食は、白玉餅。
粉に、水を入れてこねて、小さく丸めて、ゆでる。

この過程で、小さく丸めるこれが面倒。
手に、餅が着くし、お湯に落とす時丸めたのが変形しちゃうし。
時間はかかる。
どうしたものか?

思いつきましたよ。
大きいまんまゆでました。
(4個ほどに分けて、でかいまま)
ゆで時間は、小さく丸めてゆでるより、当然掛かりました。

でも、小さく丸める時間は全然かかりません。

ゆで上がったおもちを、水にとり冷やしてから、包丁で小さくしました。

ぐっとなアイデアでは、ありませんか。

めんどくさがりの、いい加減仕事でした。
コメント
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