Temple Tree ★★★

テンプル ツリー★★★心地良く日々を過ごすための私の備忘録

手作り豆腐

2015-06-01 | 日記

たまたま、「手作り豆腐の講習」を人さまの前ですることになった「
「以前作ったことがあるから大丈夫」と簡単に考えていたけれど・・・

私が不安になった 

念のため、ふたりで予行演習。

  




出来あがった豆腐を冷奴で試食した~

絶品

 

だけど、
試作して夫自身も不安になったのか・・・
「本番までに何回か作ってみようね」ということになった
(そうよ人さまにお教えするのだから失敗は許されない)



こんなキットがネットで売られています。 

丁寧な説明書が付いているので、誰でも簡単に作れる。


 大豆が美味しいので、卯の花もとても美味しかった



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2 コメント

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私も欲しいな! (▲EMAさんへ)
2015-06-06 21:46:41
実は・・・お豆腐の写真は、夫のカメラに着いていたマクロレンズを標準レンズに取り換えるのが面倒だったので、そのまま接写しただけです
お恥ずかしい
でも、美味しそうと言ってもらって嬉しいです。

キットは、今回のために使用するのを貸してもらって作りました。
続けて作りたいたいので、私も欲しいな~
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欲しいな (EMA)
2015-06-05 21:52:38
お写真、とっても美味しそうに撮れていますね。
みちおさん、お上手~(拍手)

生徒さんの前で?の講習、いつもと違うでしょうから
大変でしょうね。
キット、お高いけど自分で作ったお豆腐は大豆の味がちゃんとして美味しいのでしょうね。
私も欲しいな~。
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