なるものを買いまして。
こっち来てから、ずっとこの時期になると見かけて
気になってたものを ついに！です。
こさんだけは南九州に自生しているたけのこで、
アク抜きをしないで食べられるらしく、美味しいらしい。。
とか、色々聞いてはいたものの、なかなか手が出なかったのは
このまさに、竹！って感じの見た目からだったかもしれない。
だって、これ、たけのこじゃなくて竹じゃん。
皮を剥いてみました。
おぉぉー、竹っす！(汗)
とりあえず、ゆでて酢味噌で頂いてみました。
(すっごい硬そうなんだけど、全然やわらかーい♪
「おぉぉー、たけのこじゃん！(^ω^)」
その他、中華風スープなんかも
こさんだけさんのおだしが良ーく出て、
すごくおいしかったわけで。。
やっぱ、食べず嫌いはいけんねー☆と、またひとつ大人になったわけで。