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梅の・・

2011-05-24 19:12:00 | 日記
かみさんの実家の 梅の実 収穫と 梅の木の剪定を手伝ってきた・・
義父は 下から見てて あーせい こーせい と 指示だけ・・

今年は梅の当たり年みたいだ・・
大きい梅がバケツいっぱい収穫できた・・
まだ 黄色くなっておらず 早いかな と 思ったけど・・今度いつ来れるか解らないので 思い切って全部 ちぎった・・

梅干用のビンに3杯・・上手く漬かったら 一ビンは 持っていこう

梅干 って けっこう高いよね・・

育てて 収穫して 漬けて・・考えたら 値段それくらいはかかるな・・

塩加減(塩梅)けっこう 難しい・・上手く 漬かるかな・・今年の梅




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