１５年１１月０３日 家庭菜園 白菜

１５年１１月０３日　家庭菜園 白菜

白菜の苗を８月２４日に20本（80日と９０日）を植えてからようやく食べ頃になってきました。

本当は種子から植えてみたかったのですが、今年から初めての農作業でありよく分からず思いついたときはもう遅かりしで苗からの植え付けになりました。

台風の風、又１０月１４日の強風に何とか耐えてここまで成長してきましたが、逆に虫に葉が食われ大変です。虫除けの防除はやりましたが効果無しで食われ放題です。でも段々寒くなり虫の活動のも下火になり何とか持ちこたえました。

先日スーパーに行ったら白菜の高いこと。又ネギ、サツマイモ等々の野菜の高いのにびっくりでした。主婦の皆さんのため息が聞こえそうですが、私も今年から農作業をやってみてわかるんですが大変過酷なものです。手間暇を掛けて又天候の心配をしたりで重労働です。

消費者は安い方がいいし、生産者は高い方がいいに決まっておりますが、これに見合う対価とはどのようなものでしょうか？。これからどうなることでしょうか・・・・ＴＴＰ然り。日本の農家が生き残れるんでしょうか・・・。

後何年農作業ができるかわかりませんが、今年の失敗を糧にして身体が動く限り少しずつでも作って行けたらいいなぁ・・・・と考えております。

つたない家庭菜園ですが、笑われると知りつつ投稿する次第です。

 

 

 

０１．１５年１１月０３日　我が家の20株の白菜。

 

０２．１５年１１月０３日　白菜は食べ頃を向かえていますが、それにしても虫に食われている。葉に穴が大きく空いている。

 

０３．１５年１１月０３日　虫にやられた葉の拡大。

 

 

０４．１５年１１月０３日　一番実のしまっている大きいものを採取してみる。

 

 

０５．１５年１１月０３日　外側の葉を取り除いてみた。虫食いの穴だらけ。

 

０６．１５年１１月０３日　何とか食べられる所まで外皮を取り除いて量ってみたら1.5kgあったが売っているものよりやや小振りだがまずまずですが、相当中まで虫食いが進んでいる。

 

０７．１５年１１月０３日　縦に半分に切断したら何と瑞々しい。味はどうでしょうか？。晩鱈のジャッパ汁（アラ煮）に入れて食べたら美味しかった。よかった・・・・(*^_^*)。