ドライカレーの残りをチーズカレートーストに

ドライカレーの余りをトーストにたっぷりと塗る。これだけでは芸がないのでとろけるチーズと青みの輪切りピーマンをのせて焼いてみた。

所謂焼きカレーにヒントを得たものだが、チーズが入ることで食パンとの一体感が生じ、味もまろやかになる。手軽な始末料理に私は高得点をつけた。