初めてのキッシュ

ようやくキッシュに挑戦しました。

タルトとキッシュの本を買って、いつかは挑戦しようと思いつつ、タルトを作る方が慣れているのでなかなかできませんでした。

そして今回、ようやく初キッシュです。

『椎茸いっぱいきのこのキッシュ』

自家製の椎茸にしめじとマッシュルーム、そしてたまねぎとベーコン。

お味の方はというと、それが美味！自画自賛ですが、本当においしかったんですよ。

次回はお嬢様たちとフルーツタルトを作る約束ですが、キッシュにも挑戦続けますよ。