秋の味覚?（＾－＾）

スーパーで、とっても太くて大きくてどっしりとした地元産エリンギが、３本も入って１５８円でした。

これは、テレビでも以前放送していた『なっちゃって松茸ご飯』を炊こうと思いました

そうそう、最近では、マリンママさん　も作っていたので、こんなに安くて大きなエリンギをゲット出来たら炊くしかありません

松茸に見える切り方をして、他にもきのこづくしになりそうな、エノキも一緒に入れちゃえ

味付けは勿論、この松茸風味のお吸い物

しかも、永谷園のお吸い物だと、袋数が少ないのに、高い

だから、トップバリューのコレ　　　　　

こうやって、主婦は少しでもやりくりしなくちゃ、家計がもたないんだもん、解ってくれますよねっ

そして、こんな風に炊きあがったら、二男の感想。

「知らないで食べたら、松茸だ」

と、松茸風味のお吸い物の効力を絶賛していました。

二男はきのこ類が苦手なんですが、エノキとエリンギは食べられるので、二男にとっても超優れものの逸品となりました

そして、秋はサーモン

バターと塩胡椒でソテーして、あとはお好みで醤油を少し掛けて食べます。

秋の味覚を楽しんだ、夕食でした

これからは、秋の味覚、旬の食材楽しみですね