菜の花しぐれ

菜の花しぐれ

今の季節にぴったりな京都のお菓子「菜の花しぐれ」を頂きました。嵯峨野に広がるのどかな菜の花畑をイメージして作られたそうです。こし餡と萌黄色の餡を黄身しぐれで包んだ三色重ねのお菓子は、やさしい菜の花のいろどりです。夜のクラスの休憩時間に頂きましたが、菜の花畑でお茶をいただいているようでした。お話もはずみ楽しい時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございます