カナダ土産 アイスワインクリームクッキー

カナダ土産 アイスワインクリームクッキー

カナダへ旅行された生徒さんからアイスワインクリームクッキーをいただきました。アイスワインとは完熟したブドウの実を収穫せずそのままにし、寒くなって凍らせてから作るデザートワインだそうです。生徒さんに教えていただきました。ほんのりワインの香りのするクリームがたっぷりと挟んである美味しいクッキー。カナダ旅行の楽しいお土産話とともに、クラスの皆さんと一緒にいただきました。どうもありがとうございました。