Vin rouge（パン・ド・ヴァン）

久しぶりのパン教室

スタジオに行くと　「お久しぶりです」と挨拶しまくり

めちゃくちゃ久しぶりやから緊張しましたよっ

でもでも

パン生地をこねだすと　すごーく楽しい♪



今日のパンは仕込み水の一部に赤ワインを使い

ブルーベリーとアーモンドを混ぜ込んで作りました～



8割こねですぅ　こねすぎないこと

それさえ注意すれば　簡単に出来そう