大満足♪
豆腐も卵も入ってるから絶対に一家に一台あると信じていた｢すり鉢＆ゴマ煎り｣
え～？持ってないの
って話から始まり、アタシの活用法を熱く語ってしまいました
お嫁入りの時に持ってきた調理道具
残っているのはこの2点だけ
愛用しています
ごぼうが野菜室で眠っていたので、唐揚げに・・・
味付けは生姜醤油
生姜はいっぱいすりおろして冷凍しておきます
めちゃうまでした！
真鯛のだし塩を一振り
アタシの幸せなときは、台所に立っているとき＆着付けをしているとき
今日はダンナさまがテレビで観た「かきごはん」が食べたいと言うので
がんばりました！
めちゃめちゃ美味しかったです
この上品なお味、、、
なんともいえません、自画自賛♪
キューピー3分間クッキング
また作ります
朝、久しぶりに、、、のんびりと食材購入
牡蠣が食べたくなり・・・
鯖も買いました！
さささっと早めのお昼を済ませて出かけました!
座ってるだけの3時間、なんだかくたびれましたが
でもでも足はツルッツル
帰宅してお風呂に入ったら滑りそうでした
今日の晩ご飯は
サバの塩焼き、牡蠣のみぞれ和え、きゅうりの糠漬け、枝豆
牡蠣のみぞれ和えは日本酒に合います
お料理って楽しいですよね～～～
今日はコーンクリームコロッケを・・・
昔、クリームコロッケを作ったときに破裂した記憶があり、、、
そのあと作ってなかったよね～
でもねっ、今日はめちゃめちゃ美味しく出来ました！
ダンナさまも美味しいね、と3個ペロリ～
アタシぃ、揚げるときに鍋肌に沿わせようと思ったら薬指も油の中へ・・・
あちっ、いたい
すぐに冷え冷えの缶ビールで冷やしました
ドジやねっ(笑）
高齢になるにつれて、筋力が低下することで多くなってくるのが転倒事故
それは前脛骨筋の弱化が大きく関わっているそうです
要介護になる原因の約12%が、転倒・骨折が原因と言われているので
こけへんようにしやんと！！！
今日は前脛骨筋を鍛えながら白菜と厚切りベーコンの蒸し煮を作りましたよ～
お着付けを終えてからインフルエンザの予防接種に向かいました！
そしたらコロナワクチンの接種から2週間後でないとダメだそうで
予約を取り直して帰宅中、アズからLINEが・・・
うわわ、ずいきやん
買うぞぅ～、と売り場に行ったら、、、ない
店員さんに聞いてみたら、あれれ、、と探してくださったら1袋だけありました
その1袋を抱きしめてルンルン気分で帰宅♪
ずいきと生揚げの煮物
出来上がり～～～～～
「ずいき」とは八つ頭や里芋・ハス芋などの葉柄（葉と茎の間の部分）のこと
八ツ頭の茎は「赤ずいき」、八ツ頭を軟白栽培したものは「白ずいき」、ハス芋の茎は「青ずいき」と呼ばれていて、一般的に広く栽培されているのが「赤ずいき」です
夏野菜で真っ先に思い浮かぶのは・・・オクラ
オクラ大好きです
